...so kommt unser Schiffsbrot aus dem
Ofen – ein Roggenvollkornbrot aus tra-
ditionellem Natursauerteig, den wir in
unserer Handwerksbäckerei selbst her-
stellen. Eine Brotspezialität, die in der
Blechdose gebacken wird. Die Rezeptur
ist streng geheim – doch so viel sei ver-
raten: Veredelt wird der Vollkornteig
mit klein gehackten Datteln, einer orien-
talischen Spezialität. Diese Zutat sorgt
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dafür, dass Sie ein Schiffsbrot selbst nach
Monaten als leckere Köstlichkeit aus der
Dose genießen können – in zwei Gesch-
macksvariationen: mit gerösteten kaliforni-
schen Sonnenblumenkernen oder geröste-
ten Levantiner Haselnüssen. Beide Sorten
bekommen Sie auch als Brotlaib. Übrigens:
Schenken Sie doch mal anders – ein Schiffs-
brot macht auch als originelles Mitbringsel
Freude!
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